โรคอ้วน เป็นโรคที่เกี่ยวข้องตรงไปตรงมากับปัญหาโภชนาการเกิน
เพราะท่านคงจะไม่ปฏิเสธว่า คนเราอ้วนเพราะรับประทานอาหารเข้าไปในร่างกายมากกว่าที่ร่างกายจะใช้หมด
การเผาผลาญพลังงานของแต่ละคนจะไม่เท่ากัน ดังนั้นท่านคงจะเปรียบเทียบไม่ได้ว่า
ท่านทานอาหารน้อย ทำไมจึงอ้วน เพื่อนของท่านทานมากกว่าแต่ไม่อ้วน
องค์การอนามัยโลก ได้ประมาณไว้ล่าสุดว่า ปัจจุบันมีพลโลกที่อ้วนมากถึง
300 ล้านคน และอาจเพิ่มขึ้นอีกเท่าตัวใน 20 ปีข้างหน้า สาเหตุเนื่องจากการปรับเปลี่ยนของ
นิสัยการกินอยู่ วิถีชีวิต และการงาน ถือเป็นโรคภัยใหญ่ที่สุดของศตวรรษ
จากน.ส.พ.ไทยรัฐ พฤหัสบดีที่ 7 มิถุนายน 2544
ความอ้วน ทำให้มีความเสี่ยงมากขึ้น ดังนี้
- อายุขัยสั้นกว่าคนน้ำหนักปกติ 10% - 100%
- เบาหวานมากกว่าคนปกติ 7 เท่า
- ความดันโลหิตสูงมากกว่าคนปกติ 3 เท่า
- นิ่วในถุงน้ำดี 2-3 เท่าของคนปกติ
- โรคหัวใจ และโรคไตเพิ่มขึ้น
- โรคปอดเพิ่มขึ้น
- เวลาจะผ่าตัด ก็มีอัตราเสี่ยงสูงขึ้น
คนอ้วนจะมีโอกาสเกิดโรคภัยไข้เจ็บได้ง่ายหลายโรคด้วยกัน
ได้แก่ โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคนิ่วในถุงน้ำดี โรคหัวใจขาดเลือด
โรคไต มะเร็ง โรคกระดูกและข้อเสื่อม ก่อนวัยอันสมควร อัมพาต
ระบบหายใจผิดปกติ โรคผิวหนัง โรคภูมิแพ้ เส้นเลือดขอด หยุดหายใจระหว่างนอนหลับ
โรคโคเลสเตอรอลสูงในเลือด โรคไตรกลีเซอร์ไรด์สูงในเลือด และที่สำคัญได้มีผู้ศึกษาพบว่า
คนที่อ้วนโดยมีดัชนีความหนาของร่างกายเกิน 30 กิโลกรัม ต่อตารางเมตร
มีโอกาสตายก่อนวัยอันสมควรสูงกว่าคนทั่วไปถึง ร้อยละ 30
ปัจจุบัน การจะบอกว่าใครอ้วน เรานิยมใช้การคำนวณดัชนีความหนาของร่างกาย
ซึ่งมีค่าเท่ากับน้ำหนักตัวเป็นกิโลกรัม หารด้วย ส่วนสูงเป็นเมตรยกกำลังสอง
ถ้าหากค่าที่ได้อยู่ระหว่าง 20-24 .9 ถือว่าน้ำหนักอยู่ในเกณฑ์ปกติ
ถ้าได้มากกว่า 25 ถือว่าเริ่มอ้วน สมมุติว่าท่านมีน้ำหนัก
60 กิโลกรัม สูง 1 เมตร 60 เซ็นติเมตร ให้เอา 60 หารด้วย 1.6
ยกกำลังสอง ค่าดัชนีความหนาของร่างกายที่ได้คือ 23.4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
แสดงว่าท่านไม่อ้วน
ท่านได้ทราบพิษภัยของโรคอ้วนแล้ว ถ้าท่านไม่เชื่อท่านลองมองไปรอบๆ
ตัวท่าน ญาติพี่น้อง เพื่อนฝูงของท่านมีใครอ้วนบ้าง คนเหล่านี้มีปัญหาอะไรบ้าง
คนที่เจ็บป่วยบ่อยๆ คนที่ไปพบแพทย์เป็น คนที่ต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล
คนเหล่านี้มีคนอ้วนอยู่กี่คน
สิ่งต่างๆ เหล่านี้จะเป็นอุทาหรณ์ ให้ท่านระมัดระวังในการใช้ชีวิต
โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภคอาหารในชีวิตประจำวัน
go to top>>
|